Saturday, 24 October 2015

053 小聚,最開心的吃飯時光。

偶爾依靠朋友嚐嚐亞洲味(:

心情:有小聚的夜晚心情當然特別好,很努力地想要準備什麼好吃的給大家。

來到異地生活,最懷念的家鄉味八九不離十,絕對是食物!!!但是對於料理不拿手的人該怎麼辦呢?這時就要好好發覺、激發朋友們的潛能XD
跟朋友一起煮飯是交換生必體驗到的一件事,台灣學校的宿舍通常沒有廚房也沒有飯廳,大家依靠外食來解決三餐。但這裡外食實在太貴,所以一般人都傾向購買食材自己填飽肚子。

馬鈴薯燉肉
在台灣家裡,媽媽都說我是"問島油"的,常常在她煮飯時徘徊在廚房附近,偶爾幫忙切切菜洗洗碗盤,好像從來沒有真正從頭到尾完成一道菜。
所以我也當我同學的小助手,削削馬鈴薯皮切切南瓜。後來我才發現原來馬鈴薯燉肉這麼簡單!!!料齊了,醬油有了,靠著自己的味覺在燉煮過程中調味,然後燉燉燉就可以了(:

家庭合菜
南瓜甜湯也很神奇,根本就沒有想像中難((會切南瓜有大鍋子即可立即擁有。像這樣一人準備一道菜然後圍著桌子吃飯聊天,真的是無比幸福的一件事(:
還是家庭合菜最棒了,營養均衡,還有飯後甜點!!!

烤雞腿
炒菠菜
家庭合菜
餐後甜點
小聚後我覺得自己受到大大啟發,於是不再只用電鍋煮飯或義大利麵,我買了油、買了蛋、買了更多新菜,開始用電爐、烤箱做自己的創意料理XD

於是我第一次煮飯給鄰居(一起共用浴室、廚房的人)吃!!!
:「I'm going to cook my lunch, do you want to have some?」
:「What are you going to cook?」
:「Fried rice.」
:「What is fried rice?」
:「It's a Chinese food, usually we mix every thing with rice together.」

原本我的菜單是"蕃茄青菜蛋炒飯,料超級豐富,有洋蔥、小甘藍菜、蕃茄、雞肉、蛋、蔥!!!但!!!我沒想到的是,兩顆蕃茄竟讓我一失足成千古恨!!!在我把蕃茄倒進鍋後發現顯然太多了)":
其實第一個步驟"炒洋蔥的時候我就覺得一顆洋蔥一人份有點多><但這一切都來不及了,多汁的番茄讓我的炒飯變得溼溼的,於是我不斷的煮它希望一些汁能蒸發。
就這樣,我還是端出了一道溼溼的蕃茄青菜蛋炒飯。

:「Actually, our fried rice won't be so wet..., does it taste good?」
:「Ymmm...gut((微笑(:」
我該不會讓我的鄰居誤會炒飯就是這樣吧,這樣我覺得太對不起炒飯了)":於是決定多加練習,還要再煮一次給她吃(:

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