200-2 Zweihundert Tage，關於成長，

兩百天，我想我有一點點改變。

心情：才寫完一百天，默默的就來到在歐洲的第兩百天，和一百天不一樣的是，今天媽咪陪在我身邊((竟然有押韻呢(:

Mood: Just finish the hundred-day, but time flies, it's now the two hundred day in Europe.
This time, different with hundred-day, today I have my mom with me(:

最近聽媽媽提到某件事，才意識到自己原來有些任性...
我上大學後就決定要出國，學了德文後，決定要去德國，這一切都只有我自己在做決定，好像其他都不用顧慮一樣，只要我申請通過就能去了。

Recently, I heard something from Mom, then I realized that I was a little capricious...
I decided to go abroad when entered university, after studying German, I chosen Germany as the country to go.
Those things are all decided by myself, like I didn't have to worried about other things, just need to apply and then go through it.

我知道有人考慮家庭、經濟等各種因素，而不能出國讀書，我卻一次都沒有和家人好好討論，只是把事情準備好後，直白的跟他們說：我決定大四要去德國交換哦!!!

I knew there is someone considered the reasons about family, economics, and so on, so they can't go abroad to study.
I didn't have any formal discussion with my family, just prepared everything and told them: I'm going to Germany in the last year of my university!!!

媽媽常和別人提到我小學三年級的作文，裡面寫到：爸爸媽媽已經不能給我什麼了。
這麼說或許有點誇張，不過那時的我各方面幾乎都能自己打理，學習上或是人際關係一點都不用父母擔心，我的自我要求高，他們相信我，對我放心((是吧?

Mom often mentions a composition I wrote in elementary school in grade three, I wrote: Mom and Dad cannot give anything to me.
This might be a little exaggerated, but I can handle almost everything at that time. 
Mom and Dad didn't have to worried about my study or relationship with others.
My self-requirement is high, so they believe me((don't they?

媽媽深刻的記得這件事，和別人提起時，我相信她是高興而且自豪的。
我覺得自己很幸福，穿得暖、吃得飽，還能看到那麼不一樣的風景。我就像小小的蒲公英種子，因為爸媽的幫忙，因為來到歐洲的各種大開眼界，這些都是能把我吹得更高更遠的大風。

Mom was impressed by this thing, every time she mentions, I believe that she is glad and really proud of me.
I'm really happy that I can wear warm clothes, I can have great meals to enjoy, and also I can come here to have very different view in Taiwan.
I'm like a tiny dandelion seed, because of the help from parents and the experience I went though in Europe, those are the big wind which can make me flying far and high.

我有一點點改變：變得更勇敢，不再什麼事都想有人陪；變得更坦然，不再什麼事都鑽牛角尖；變得更有彈性，以不變應萬變XD
總之，在歐洲的日子已經完完全全超過一半嘍!!!

I have a little change: becoming braver, not everything need others company; becoming more easygoing, not to be stubborn with everything; becoming more flexible, stay calm to face any change.
Overall, the day in Europe are already past by half a year!!!

好好珍惜，然後繼續成為更好的自己(:
Treasure the time and keep changing to the best me(:

「Figure out what you don't understand, get started on what you wish to accomplish.
Save no effort, leave no regret.」─《Lessons from Movies》

「不懂的事就弄懂，想做的事就去做。
人生就是在盡了力之後才能無怨無悔。」─《那些電影教我的事》

188 Apfeltorte，好吃好吃(:

終於，我親自在德國做的第一份甜點(:

心情：傳說中歐洲人都很會做甜點、烤蛋糕，所以來到歐洲生活一年不學點絕活怎麼好意思回台灣XD
前些日子和煩惱著不知道空閒時能做什麼的韓國女孩蘇菲亞聊天((她是我在杜賓根最要好的外國朋友，「不如妳就學做甜點吧(:」，大家這麼慫恿著，既有意義同時也能把快樂和甜食分享給別人。
那之後開始，蘇菲亞常跟我分享她的甜點成品，不過我是一口都還沒嚐過，今天終於在我的要求下，她要帶我做"Apfeltorte 蘋果派，因為我在這裡最喜歡吃蘋果料理了(:

***我們的蘋果派：

材料

 蘋果，10顆小蘋果，約3顆大蘋果，可依自己想吃的量決定

 奶油，1塊，約250公克

 麵粉，約500ml((因為沒有秤重工具XD

 雞蛋，1顆
 鹽、砂糖、肉桂粉、蜂蜜((原諒我的不專業，吃下肚後我都忘記了XD

步驟

 1. 將麵粉和鹽均勻混合，奶油切丁混入，倒入些許冰水後將麵粉抓混，最後堆成團。

 2. 蘋果切丁放入鍋內以小火慢煮，加入砂糖、肉桂粉及蜂蜜，攪拌至蘋果稍軟有點果醬的感覺，
    盛出後包上保鮮膜放置冰箱。

 3. 雞蛋打成蛋汁，麵團滾平切成長方形，目測將長方形以寬邊分為兩半，一邊鋪上內餡，
    一邊畫開幾個洞，對折後以叉子沾蛋汁將邊邊壓緊，也可於上頭淋些蛋汁。
 4. 放入預熱的烤箱隨時注意情況，好吃的蘋果派很快就完成了(:

蘋果內餡

大家都知道蛋糕或是派這類的東西，烤起來為了讓它又香又好吃，通常都加了很~多奶油。就在煮蘋果餡的同時，我才更加意識到這個可怕的事實，竟然把拳頭大的奶油都加了!!!話雖如此，我還是時常忽略這件事，大口大口吃甜食XD

來德國前，為了避免在歐洲吃太多而增肥，我努力地想先瘦下以預留增肥空間，不過想當然，這個計畫是失敗了。
來德國後的一個月，某次有了量體重的機會，發現自己紮紮實實的瘦了!!!那時不懂得餵飽自己，只吃麵包和一些簡單的食物。
之後我開始開伙，也吃得越來越多、越來越甜XD每次有機會量體重都好害怕，但每次都有意外的結果((因為越來越瘦了!

如果你問我作為歐洲的交換學生會不會變胖，我真的得說因人而異。
認識我的人都知道我很好餵，什麼都吃也吃很多，但是目前為止我沒有變胖反而還瘦了((不過臉好像不怎麼明顯。
根據檢討反省後，這大概是因為每次出遊幾乎都搭11號公車的結果((窮學生靠雙腳走天下啊QAQ
一個星期的出遊，累積里程少說都有一百公里，有時甚至一天就走20多公里，一點也不誇張。
不過你又會問，大家都一起旅遊為什麼只有我瘦，這我就不知道了...不過我想我會有這麼明顯的變化，一部分原因也是因為我在台灣不怎麼運動，所以小小功夫就能差這麼多(:

製作餅皮

成品 蘋果派

關鍵來了，我們的蘋果派到底好不好吃呢?
外觀可愛可愛的，因為是初學者純手工嘛XD派皮不到酥，老實說只能算是勉強及格，至於蘋果餡超級好吃!!!雖然沒有加太多肉桂粉不過味道好香，滿滿的餡料讓每一口都有蘋果在嘴裡融化(:
為了搭配這好吃的甜點，我還帶了"私房特調奶茶來分享，真是心理充實、肚子滿足的一頓下午茶呢(:

「有一群可以和自己一起午茶一起吃飯的夥伴，真是再幸福不過的事了(:」

186 Vielen Dank，遲來的驚喜(:

一股暖暖的電流，因為你們(:

心情：在德國的這些日子裡收到家人朋友們的關心和問候總是心裡暖暖的。出來了更明白，一直以來生活的地方因為有了你們，才值得想念，才想回家。
這篇文感謝所有給我支持的家人與朋友，這約莫8000公里的距離，因為你們的溫暖也跟著融化，尤其是Kea，謝謝妳，妳實現了我在這裡的小小願望。

這分裝載著妳滿滿心意的包裹，原本只是份遺失的美好。
那時妳說寄了份東西給我，只說我一定會喜歡卻沒說是什麼，不過不重要，不管妳寄了什麼，我已經很感動了。
我和妳說預計一個月應該能收到，我們慢慢地等著，日子慢慢過去卻一直沒有包裹的消息。
當時我們都很難過，我說再等等，或許是我對郵局的效率太過樂觀)":
之後又過了一個星期，我更加頻繁的收信，卻依然沒有任何進展。我讓妳查查郵局的寄件進度，而我也問問房東有沒有代收了我的包裹。在最絕望的時候我向妳說，也許真的寄丟了，這沒有不可能...

之後，我開始了另一段旅行((克拉科夫到漢堡，雖然覺得難過，覺得可惜，但妳的這份心意我真的特別感激，覺得好暖好暖<3
「真的寄丟了」，我倆都這麼覺得，於是妳才告訴我，包裹裡裝的是"學士服，這正是我計畫要請家人幫我帶來的東西，既然寄丟了，我們就不再說什麼了...

從漢堡回杜賓根當天，就在進宿舍大門的剎那，我依稀有種感覺，覺得包裹就放在餐桌上((同一層樓信箱共用。
開門時真的好緊張，第一次期待的不只是回家，還有家裡有人(包裹擬人化)在等你的感覺。
它出現了，就靜靜地躺在桌上。
：「我收到包裹了!!!」
：「早知道就不跟妳說裡面是什麼了><」

荷蘭 庫肯霍夫花園((鬱金香

荷蘭 小孩堤防((風車

3月時，約是台灣各大學拍攝畢業照的季節，但我一點參與感都沒有，我沒有學士服，更不會出現在畢業紀念冊學士服的藝術照裡，有時候我真的很失落。
5月初，台灣的好友們要去畢業旅行了，我依然不能出席，只能遠遠的祝妳們旅途順利(:
我正實現著自己和許多人的夢想，被那些想著這麼做卻還沒機會做或不能做的人羨慕著，這年是我自己的畢業旅行。
不管是好天氣還是好風景，我的畢業照裡就只有我自己，或許顯得有些孤單寂寞，但這些照片代表我曾經為自己勇敢。

在歐洲拍攝這一系列畢業照的過程需要無限恥力，這裡似乎不太有這種儀式，所以我拍景點，也被好奇的人們拍攝，其實滿有趣的，也慢慢開始為自己驕傲，甚至也有人大方地祝我畢業快樂XD
最後幾個月的交換旅程，我會穿著Kea的心意，帶著大家的祝福，在更多地方留下我的影子和足跡(:
也謝謝好旅伴們充當攝影師，不厭其煩的幫我留下這麼棒的紀念。

法國 巴黎 羅浮宮

來自台灣的祝福和期許我全都有好好的收藏在心裡，七月底我就要回台灣了!我知道一年裡，不管是人或是環境，都能有很大的變化，期待看到你們開心的笑臉，我們台灣見(:

謝謝好室友晴雯(:

謝謝好老師元佩文(:

謝謝好姐姐聶廷芸(:

「謝謝分離和困頓，使我們學會把握幸福與感恩。」─ 劉墉《三言良語》

158 Neujahr，小年夜圍爐。

台灣人，台灣味。

心情：不能回台灣和家人團圓的我們，在杜賓根也自己團圓了啊(:

圍爐不只是個形式，也是個大家能好好聚在一起的藉口。
最近看到一個短片，「如果你能選擇和任何一個人共進晚餐，不論生或死，你會選誰?」。
劇中找來好幾對爸媽，回答的不外乎是歌手或名人((甚至還出現鱷魚先生XD輪到小孩時，他們想到的卻只有 Family 家人，「一定要是名人嗎?可以是家人嗎?」其中一個小孩這麼問。
我們家平常日偶爾開火，但是一桌菜每個人用餐的時間不一樣，可是只要假日，早、午、晚餐常常都是一家人坐在餐坐上享用，那感覺很平凡很好，尤其冬天常常吃暖暖的火鍋(:

到歐洲交換一年的人，很少會中途回家，因為機票太貴了，還不如拿這些錢去旅遊或做點其他事。因此，今年除夕我沒有和家人一起過，雖然有些難過，但至少我不孤單，還有一群杜賓根好朋友(:

除夕圍爐 在我們的認知裡是很重要的活動，於是我們決定在小年夜聚聚((因為除夕當天維琪參加了杜賓根合唱團的表演。
為了製造圍爐氣氛，火鍋絕對是最棒的選擇，大家各自認養食材或湯底再一起分攤費用((最後算下來才七歐多，足夠大家吃飽喝足，料也沒全煮完。
我們準備了一公斤的豬肉，因為歐洲沒有火鍋，這裡幾乎吃不到薄薄的肉片，如果想在肉店購買這樣的肉片，得前一天和老闆預約。
除了肉還有眾多營養的蔬菜，高麗菜是我最喜歡的火鍋菜之一，煮的軟軟爛爛超好吃，但歐洲也沒有我們品種的高麗菜，有長得像的但吃起來不對，有種頭尖尖的有人說味道差不多，但也不完全一樣，總之雖然沒有真正的高麗菜，我只想說我們的火鍋料超多超均衡(:
歐!對了!菜和肉，當然我們也試著尋找像丸子、蛋餃、魚餃那類的東西，但因為來不及在亞洲超市購買，在大賣場裡只買了像義大利餃子的東西代替，還不小心買到肝丸((想說充當丸子，結果味道有點不合大家胃口)":

湯底部分準備兩鍋，一鍋是簡單的日式昆布鍋，另一鍋則是麻辣鍋((完全不辣卻已經撈掉許多辣油><
兩鍋暖呼呼的鍋物外，也有幾道我們之中厲害的小廚師準備的家鄉菜，麥可幫大家做了 珍珠丸子(糯米肉丸) 和 油飯，這真是一絕，誰會想過這年裡有機會吃到油飯呢((在台灣都不常吃了；雪涵和她朋友準備了 白菜滷，是不是很中式很中式的一道菜，很好吃(:

因為火鍋離不開爐子，沒有卡式爐的情況我們真的圍在爐子邊開飯，好溫馨好圍爐。飯後就移駕至一旁的餐桌守歲XD不是啦是聊天打屁還完殺手(桌遊)玩瘋了((如果我住這層宿舍我大概真的會瘋掉XD

很開心來杜賓根認識一群這樣可愛又可靠的朋友，也因此我的生活和旅行才從來都不孤單，Danke schön 謝謝(:

(左)自製麻辣鍋/(右)昆布蔬菜鍋

***附上文中提到的影片網址：
你想和誰共進晚餐?
你想和誰共進晚餐?(含中文字幕)

「Frohe Neujahr 新年快樂!!!」

100 Hundert Tage，一百天。

不知不覺，我在這裡一百天。

心情：就和其他九十九天一樣，第一百天其實也只是個數字。
Mood: Just like the other ninety-nine days, the "Hundred Day is just a number.


很多人以為交換生每天都在玩，因為社群網站上總是上傳吃喝玩樂的照片，但我覺得這是一種分享，因為自己開心所以想告訴地球另一端的朋友、家人。
再說，即使在台灣的我們也常常上傳這樣的照片((尤其因為打卡折價而這樣做。

Most of people think exchange students hang out or have a trip every day because they post their photos on social media whenever they have fun, but I think this is the concept of "Sharing.
I'm happy and I want to tell my friends and family who live in the other side of the earth.
Even when we're in Taiwan, we post the photos like this(( and especially because of the discount, we did it more often.

沒有特殊活動的平常生活得自己找樂趣，就像在台灣一樣，得主動參加社團、主動揪人吃飯，主動規畫下一次旅遊。
要是不這樣，時間一天天流逝，每天也就是起床、早餐、上課、午餐、上網、晚餐、上網、洗澡、睡覺，在任何一個地方都能過這樣平凡的生活，這沒有意義。

I've to find some fun in the day I don't arrange any special activities, just like in Taiwan.
Actively join the club, asking other to have meal together, or making the next travel plan.
If not, day pass after day, you just get up, breakfast, class, lunch, surfing, dinner, surfing, shower, sleep.
I can do this wherever I live, and that doesn't make any sense.

在德國的一百天日子裡，我看過許多美景，蒐集地圖上每一處風和日麗，也迷失在小巷的蜿蜒裡。
我可能還沒有體會真正的德國生活，畢竟我還只是個過客。我希望盡我所能成為你們的雙眼，我希望替你們看到不一樣的風景，但很多時候我更希望你們也在身旁，因為只有親眼所見才能體會風景或是人事物的美好。

Those hundred days in Germany, I saw many beautiful scenery, collecting all the shining place on the map, and also I got lost in tricky small town.
Maybe I haven't experience the real German live, after all I'm just a passenger.
I do my best to be your eyes, wishing to give you the different sights, but most of time, I wish you were standing beside me because it's only when you see by your own eyes, you know it's worth.

每次出遊我都做足功課，因為不想發生遺憾，也抓住任何發掘新事物的機會。在這裡的一切好像都彌足珍貴，一百天是一個數字，提醒自己好好享受這裡的時光。
這些日子裡學到最多的是想把各種美好分享給你們的心情。
因為是一百所以想以極短篇留下心情紀錄。

I study hard every time before I went out, and also seize any opportunity to discover new things because I don't want to have any regret.
Things here seem much more precious, and "Hundred is a number, reminding me I should enjoy this great time.
I learned the most here is to sharing all my good moods with you.
It's Hundred Days, so I just want to write down something to record this moment.

然後繼續前進(:
And then "keep going(:

打開心胸 Open your mind(:

「你看過了許多美景 你看過了許多美女 你迷失在地圖上每一道短暫的光陰

你品嘗了夜的巴黎 你踏過下雪的北京 你熟記書本裡每一句你最愛的真理」─陳綺貞《旅行的意義》

091 Adventskalender，關於倒數。

入境隨俗，一起為聖誕節倒數(:

心情：耶呼~交換生活準備進入德國人最瘋狂的十二月了!!!

聖誕節之於德國人就像除夕之於我們，是一個讓家人團圓重要的節日，重要到你無法想像它的份量!!!
所以他們發明一種東西叫做 Adventskalender 基督降臨節日曆((直譯，是一種專門倒數聖誕節的日曆。
就外觀來說是一種長方形或其他形狀(我的是聖誕樹造型)的盒子，厚度依內容物而定，但基本上以一般巧克力厚度(約3公分)為主。盒子上像戳戳樂一樣一格一格，每格上有數子1~24但不依序排列。
每天尋找著當天的日期，小心翼翼的為它開窗，每天都能有顆小小巧克力讓心情甜滋滋，就這樣一天天期待聖誕節的到來(:

Adventskalender
基督降臨節日曆

這樣的日曆在大賣場、超市裡有，巧克力專門店也有，價格依內容的巧克力或東西而定，一般大約5~10歐。
但如果你像我，剛好因為某些原因而沒有在十二月前趕上購買熱潮，其實也未嘗不是件好事~
因為我只花2.5歐就把它購入了((而且還是RitterSPORT，就像是新一年的記事本在一月一日過後就開始便宜出清XD

十一月時我就看過一個爸爸，手裡抱了五盒!這對德國人((尤其是小孩來說非常重要，一定一人一盒，沒有共用這回事。
我學伴還跟我說，當她在美國當交換學生時，她媽媽還特地從德國寄了一盒給她，對她來說交換生活最難過的一件事，就是不能和家人一起過聖誕節((就跟不回家過年一樣><。

人手多盒

Lindt's Adventskalender

就像我說的，內容物不只巧克力，這是給小孩的基本款。目前看到的還有化妝品、藥妝等，專門為各種需要設計，甚至家中小寵物也能擁有自己的日曆!

Adventskalender für Hund
狗專用日曆

聖誕節已經開始倒數了，今年的我實現了歷年來最不可思議的願望，如果還有什麼必須做卻還未做的，趁著24號窗戶還未被開啟前實踐吧(:

「在我心中我知道 這是永恆的長跑 好不容易 來到這裡 明天還要追更多榮耀」孫燕姿《一起走到》

084 Einen Termin beim Arzt，看醫生。

關於看醫生的二三事。

心情：很緊張，怕醫生太嚴肅，怕自己無法跟醫生好好溝通，怕要付好貴的醫藥費)":很緊張，因為一切都是未知。

各種原因所以必須在德國看醫生，在台灣時聽聞好多"德國醫療費用高得嚇人之類的可怕傳聞，想分享我的狀況讓大家聽聽參考。
作為交換生，在德國必須要有保險((才能註冊和入籍，德國的保險分成公保和私保，我不太清楚具體上兩者有什麼差，只知道私保便宜，但若真看醫生必須自己先付費才向公司申請((好像比較麻煩。
初來乍到也沒有特別考慮要公保還是私保，就按照一般大眾路線到AOK公司報到(公保)，每個月保費約€80((真的不便宜啊><

德國人看醫生一般都會先 ein Termin machen 預約，不管哪裡痛哪裡不舒服都會先找 Hausarzt 家庭醫生，如果狀況需要，家醫才會開轉診單讓你去找專科醫生。不過牙醫和家醫是分開的，就像醫學系跟牙醫學系是不同的專精。預約完成後準時出現在診所報到就行!
跟著googlemap我來到一棟平民公寓前，不用懷疑，診所真的藏在裡面。德國不像台灣路上這麼多突出的招牌，診所常常只在門口小小的掛上xx醫生x樓的字樣，非常之低調。

大樓外觀

初診時給護士小姐AOK卡，填基本資料後就可以到候診室等待叫名。這間家醫的候診室非常溫馨，各種雜誌、小小沙發椅，還提供水和飲料自行取用(:
就算已經事先預約，我還是等待了一陣子。進入診間後醫生很隆重的自我介紹然後握手，還問我是否願意讓跟著她的實習醫生一起看診。問診過程一切順利，醫生超級親切，完全不用擔心語言問題，醫生英文好，只要事先把自己需要用到的醫療英文查好就行(:

讓我大開眼界的是抽血驗尿檢查，在台灣會有專門的護士幫我們抽血，驗尿也會直接給你小試管在廁所裡直接裝入；在這裡直接是醫生幫我抽血，驗尿沒有小試管，直接用杯子裝著交出去，讓我有點驚訝((難道不會被汙染嗎!

或許是保險本身有給付，看醫生完全沒有花我半毛錢(:要自己付的就是一些藥品，如果需要吃藥，醫生會開處方簽，自己到任何一家 Apotheke 藥局 領藥。
台灣拿藥(一般醫院)一次最就是拿兩個月的份，在德國則是以藥量來算，每種藥一次最多拿一百顆。

德國看診體驗沒有想像中困難重重，但值得再和大家一提的是，雖然我一般看診不用付費，但另一位交換生看了牙醫，光是補一顆牙就說要€40，好貴好貴!!!
所以我在想，沒有保險給付下，醫療是真的貴得嚇人。在德國還是好好保重自己的身體，以免看醫生而讓自己心痛啊><

候診間

診間

053 小聚，最開心的吃飯時光。

偶爾依靠朋友嚐嚐亞洲味(:

心情：有小聚的夜晚心情當然特別好，很努力地想要準備什麼好吃的給大家。

來到異地生活，最懷念的家鄉味八九不離十，絕對是食物!!!但是對於料理不拿手的人該怎麼辦呢？這時就要好好發覺、激發朋友們的潛能XD
跟朋友一起煮飯是交換生必體驗到的一件事，台灣學校的宿舍通常沒有廚房也沒有飯廳，大家依靠外食來解決三餐。但這裡外食實在太貴，所以一般人都傾向購買食材自己填飽肚子。

馬鈴薯燉肉

在台灣家裡，媽媽都說我是"問島油"的，常常在她煮飯時徘徊在廚房附近，偶爾幫忙切切菜洗洗碗盤，好像從來沒有真正從頭到尾完成一道菜。

所以我也當我同學的小助手，削削馬鈴薯皮切切南瓜。後來我才發現原來馬鈴薯燉肉這麼簡單!!!料齊了，醬油有了，靠著自己的味覺在燉煮過程中調味，然後燉燉燉就可以了(:

家庭合菜

南瓜甜湯也很神奇，根本就沒有想像中難((會切南瓜有大鍋子即可立即擁有。像這樣一人準備一道菜然後圍著桌子吃飯聊天，真的是無比幸福的一件事(:

還是家庭合菜最棒了，營養均衡，還有飯後甜點!!!

烤雞腿

炒菠菜

家庭合菜

餐後甜點

小聚後我覺得自己受到大大啟發，於是不再只用電鍋煮飯或義大利麵，我買了油、買了蛋、買了更多新菜，開始用電爐、烤箱做自己的創意料理XD

於是我第一次煮飯給鄰居(一起共用浴室、廚房的人)吃!!!

：「I'm going to cook my lunch, do you want to have some?」

：「What are you going to cook?」

：「Fried rice.」

：「What is fried rice?」

：「It's a Chinese food, usually we mix every thing with rice together.」

原本我的菜單是"蕃茄青菜蛋炒飯，料超級豐富，有洋蔥、小甘藍菜、蕃茄、雞肉、蛋、蔥!!!但!!!我沒想到的是，兩顆蕃茄竟讓我一失足成千古恨!!!在我把蕃茄倒進鍋後發現顯然太多了)":

其實第一個步驟"炒洋蔥的時候我就覺得一顆洋蔥一人份有點多><但這一切都來不及了，多汁的番茄讓我的炒飯變得溼溼的，於是我不斷的煮它希望一些汁能蒸發。

就這樣，我還是端出了一道溼溼的蕃茄青菜蛋炒飯。

：「Actually, our fried rice won't be so wet..., does it taste good?」

：「Ymmm...gut((微笑(:」

我該不會讓我的鄰居誤會炒飯就是這樣吧，這樣我覺得太對不起炒飯了)":於是決定多加練習，還要再煮一次給她吃(:

017 Internationalen Abendessen。

兩小時吃遍各國料理(:

星期五半天課，為的就是讓大家有足夠的時間填飽他人的胃。

Internationalen Abendessen 國際晚餐，顧名思義就是要準備自己家鄉的食物和大家分享。

想到台灣...你會想到什麼呢？

珍珠奶茶、蚵仔煎、炒飯、牛肉麵，想簡單但實際要做必須考慮時間和材料。

在亞洲超市我們看到一樣非常不得了的食材，雖然它不是名菜，也許有些台灣人也不敢吃，但它很經典，清粥小菜都少不了它。

我們找到了皮蛋、娟豆腐、漿油、蔥，於是皮蛋豆腐就完成了(:

美麗的皮蛋豆腐(:

我覺得色香味俱全啦!!!

在正式登場前還請逸慧的兩位摩洛哥鄰居幫我們試吃。

他們覺得是非常特別的食物((皮蛋和豆腐都是，這讓我們很驚訝，因為豆腐對我們來說是在一般不過的食物!!!

雖然沒有說難吃，但吃了一口後還是馬上喝水XD

燈燈!!!正式登場(:

本名 Duizendjarig Eendeneieren mit Tofu，千年蛋加豆腐。

大家對於黑色的蛋都感到很奇特，為了讓味道不要太重我們還特地把皮蛋切小小塊，雖然沒有一眨眼就被搶食，最後餐盒還是空了哦!!!希望吃到的人都覺得是很棒的食物(:

為了替自己的國家爭一口氣，看的出來大家都非常用心的準備，有些嚐起來真的好棒，但有些就普普，畢竟大家也都不是米其林主廚，重點是要讓大家嘗嘗異國料理(:

Zwatchkawaya aus Frankreich(法國)

看不懂)": aus Spanien(西班牙)

其中我覺得最好吃的是來自匈牙利的燉牛肉((不知道是不是這個名稱但是吃起來味道就是，肉燉到超軟，入口即化，有朝一日一定前往匈牙利再次品嘗!!!

有些很特別，有些就是大眾口味，像日本的花壽司、義大利的義大利麵，哦!!!還有一個來自俄羅斯的湯，喝起來非常台式，就像酸酸的濃湯加水煮蛋加貢丸XD

吃飽喝足後還有熱情義大利人的即興歌唱表演，保加利亞女孩的傳統歌舞，是名副其實的星期五狂歡之夜(:

014 Asiamarkt，想念家的味道。

還是熟悉的味道最對胃(:

原本課堂安排今天辦理交換學生抵達國外的一些手續，但因為提早都做完了所以今天放假!!!

為了星期五晚上一個 Internationalen Abendessen 國際晚餐，希望各國同學能帶點家鄉的味道和大家分享，於是我們決定再次前往 Reutlingen 尋找上次未發現的 Asiamarkt 亞洲超市。

Asiamarkt 亞洲超市

從窗外就能看見米袋，真的讓人興奮啊!!!
亞洲超市包羅的國家很多，主要有大陸、台灣、日本、韓國、泰國等，一進店裡就看到醬油和各種醬料、罐頭。
最開心的其實是看到好多綠色蔬菜，蔥薑蒜、四季豆、秋葵，還有豆類製品((娟豆腐、豆干
走到最裡面還有泡麵區，其中竟然出現了"維力"但是沒有炸醬麵)":
冷凍食品像煎餃、燒賣之類的也都有。還偷偷買了一罐從台灣來的綠豆蓮子湯(:
總之我們在亞洲超市裡繞來繞去((雖然就是小小一間跟土耳其超市差不多，但是東西都好讓人懷念。
乾燥香菇也有哦，可以不用從台灣帶((本來真的想帶一包XD

為冰箱購入新菜色(:

隨便拿一拿就一大堆東西，當然我們沒有忘記今天的目的，國際晚餐的菜色，至於吃什麼就等晚餐當天再給大家驚喜(:

為了接續今日重返亞洲之旅，特別進入亞洲餐廳用餐((平常不會特別外食的。
一進餐廳馬上就被老闆用中文招呼了((是中國人開的。
熟悉的油煙味還有熟悉的鍋鏟聲，但是菜單就不怎麼親民了)":

亞洲速食

明明簡單"炒飯"兩個字還要特地寫成 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse 炒過的飯佐雞肉和蔬菜XD
原本懂的都不懂了，所以就點了炒飯，還貼心的附了一碗湯((也可以選春捲。

複雜的菜單

不是我在誇張，吃第一口的時候我真的泛淚。
兩個多星期沒吃到這味我無所謂，但是真的吃到的時候卻又想到莫約一年後才能再天天嘗到。會真的好想回家。
這裡的炒飯鹹，但是是熟悉的味道，想家的時候情緒一不小心就會陷在裡面((當然都回宿舍的時候才想

雞肉炒飯 + 酸辣湯 € 4.5

吃一盤炒飯((超飽，讓我覺得離家很近，其實在宿舍也可以自己做啦，但是備料好麻煩XD
亞超也有賣酸辣湯包，有豆腐還有豬血，但個人特別喜歡電鍋料理，方便快速又好吃(:
不過在亞超買了些儲糧，亞洲的味道我可以品嘗一陣子。

006 想吃飯？電爐一樣OK啦！

電爐？其實是因為我把電鍋燒掉了。

體感溫度：逸慧說比前幾天更冷((但我覺得是她皮太薄

如同小標題說的，本來心血來潮想用電鍋為自己料理豐盛的一餐，不幸的是：我竟然忘記接上變壓器!!!

就在接上插頭後不到三分鐘，電鍋冒出了微微黑煙還有淡淡焦味((沒有香><
然後按下的炊飯紐突然跳起來，我才想到這關鍵的步驟!!!

之後我又嘗試了兩三次((當然已經裝上變壓器了XD
但沒五分鐘電鍋還是會自己跳起來((也沒有焦味了啦，但是有熱熱的
哎!根本無法煮東西!!!我也不知道是拿裡出了問題，只好放棄電鍋，拎著我的小餐盒到外面廚房用電爐煮飯(:

本來還懷疑到底能不能用電爐煮，但是也沒有其他辦法了)":

簡單來說我的直覺告訴我，放到電爐上後煮到水滾，然後把火轉小繼續讓它滾，直到湯汁收乾
((加了一些康寶煮湯的粉，可以算是特調高湯嗎XD
對，我說的康寶就是你知道的康寶，這種東西德國比台灣更多口味呢!!!

各種口味的康寶(Knorr)調味包

收乾後把火關掉，用電爐的餘溫把裡面的飯悶更軟(:

視覺上我覺得挺棒的!!!有田園風味(:
味道嘛...吃起來也挺好的，我是指調味還有海帶芽跟蘑菇，但是飯可以再軟一點(:
請搭配博靈頓小熊一起享用(:

若想了解更多詳細的電爐煮飯步驟，請直接上網搜尋，有很多比我還厲害的部落客分享心得哦!!!
提醒大家，出國用電一定要注意電壓，不然也可能有爆炸的危險)":
***小知識：德國電壓220V；台灣110V

黑蘑菇佐海帶芽飯
約 € 0.9