轉角遇到*厚切馬鈴薯烘蛋(:
心情:西班牙美食無人不知無人不曉,La Boqueria市場 就是個在巴塞隆納尋覓美食的好去處。抱著大吃一頓的心情來到市場,保證你不會後悔。
當然,如果在巴賽有個廚房可以使用,絕對會讓你更喜歡這裡(:
【Mercado de La Boqueria 布克利亞(河渠口)市場/Mercat Sant Josep 聖喬瑟夫市場】
開市時間:
星期一~六,8:00~20:30
價格:
有價格划算的海鮮和水果,而且越往裡面越便宜(:
英文官網:La Boqueria 聖喬瑟夫市場
進入市場後覺得環境非常熟悉,根本就是台灣的傳統市場嘛XD海鮮、各種肉類、水果等,當然也有熟食攤,因為開市時間幾乎一整天,所以個人覺得如果喜歡的話,早、午、晚餐都可以在這裡解決。
市場裡最驚嚇的就是看見整隻 Conejo 兔子,我不知道西班牙吃兔子,不過看這價格似乎沒有很貴,但一隻兔子的肉看起來實在不多,這次西班牙之行也沒有嚐到任何兔料理,所以口感也是未知。
另外,因為家中媽媽燉煮的西班牙海鮮燉飯深受家庭成員喜愛,而當中使用的 Azafrán 番紅花,號稱世界上最貴的香料,這次來西班牙,當然得在產地購買嘍!!!
在台灣使用的似乎就是來自西班牙,但使用自己在西班牙買的番紅花做海鮮燉飯又是另一種感覺,感覺特別厲害呀XD
而且比價下來還真的有便宜哦!以我們一家四口的份量來說((但個人覺得除了媽媽其他人都是大食怪XD一克的番紅花可以煮四次燉飯。啊~我已經開始期待回台灣後嚐到媽媽味的海鮮燉飯了,來試試味道和在台灣買的有什麼不同(:
Azafrán
|
Conejo |
這可是我在高二學西班牙文時記住的第一個單字XD當時就特別想嚐嚐了!!!
現場熟食的攤位通常是吧檯式,會有已經煮好的料理在吧檯上或是可以看到一些新鮮食材,因為是巴賽隆納所以食材多以海鮮為主。
烘蛋上桌後發現兩旁附了幾塊麵包,仔細一看上面有番茄的痕跡,他們用新鮮番茄切開後直接塗抹,把汁擠在麵包上,然後番茄就丟掉了!!!對,就丟掉了!!!好像有點浪費啊)":
馬鈴薯烘蛋不管是對視覺還是味覺來說,其實一點也不特別,簡單調味的厚蛋裡面有馬鈴薯,不過我記得西文老師說過,馬鈴薯是一層一層擺放的((當時還有看影片,不管怎樣,這道讓我印象深刻的菜名,如今是被我嚐到了(:
Tortilla Patatas |
看到什麼都想試試,像邊走邊吃的生肉小吃。西班牙人喜歡吃這樣的生肉((經過醃製處裡,吃起來有種起司的燻味,白色部分的油脂會因為嘴裡的溫度而小融化,口味接受度兩極,價格也會因為肉種而有極大的差距。
市場裡賣水果、果汁的攤位眾多,但不要因為一時心急而在還沒走到後頭的情況下買了接近入口的攤位,那樣的話當你看到後頭店家的價格會悔恨自己為什麼不貨比三家。
青旅的一位姐姐在介紹市場時就特別強調,越裡面的東西會越便宜,所以一定要走到最裡面!!!
這些果汁擺滿整排攤位,幾乎一般水果口味都有,不過大部分還搭配 Coco 椰子 一起,因為椰子而讓一些喝起來可能比較酸的水果汁味道緩和了。
La Boqueria市場美食多多,如果在巴賽,不來嗎?
Paperina Parnil Pais |
「有好多好多早餐在這裡 在我們最熟悉的早餐店裡
不管你睡得多晚起得多晚 晨之美永遠在這裡 歡迎光臨你」─《早安晨之美》盧廣仲
哈哈哈我看到盧廣仲的歌詞大笑了XDD
ReplyDelete你怎麼都可以連想到這些啦XDD
P.S.我以為西班牙烘蛋是像大阪燒那樣整片大大的軟軟的欸
不會啊~因為這個主題就是早餐XD
Delete西班牙烘蛋是厚厚一大塊,和歐姆蛋完全不一樣,吃起來比較紮實(:
妳可以把蛋裡面加馬鈴薯片在家試試~等我回台灣後可以做給我嚐嚐鑑定XD