Wednesday, 6 January 2016

127-2 Madrid,Mercado de San Miguel 聖米格爾市場。

聖米格爾市場,尋尋覓覓 橄欖和黴起司。

心情:歐耶~又到了我最愛的覓食時間,旅遊時必訪當地市場,不但可以挖到寶,還能感受當地民情((因為市場是個親民的地方啊(:
【Mercado de San Miguel 聖米格爾市場】
營業時間:
 星期一、二、三、日,10:00~22:00
 星期四、五、六,10:00~02:00
 *12/24,25,31及1/1依官網
地址:
 Plaza San Miguel, 28005 Madrid

西班牙文(英文)官網:Mercado de San Miguel 聖米格爾市場

€1/支
Sangria Roja €2.5
聖米格爾市場 和 巴塞隆納 的 聖喬瑟夫市場 是不同風格,這裡建成室內((四周玻璃,冬天有暖爐,占地沒有聖喬瑟夫來的大,小小走一圈約30分鐘就能逛完,也不像巴塞隆納販賣海鮮、生肉居多,這裡多為熟食。
西班牙的食物極為豐富,不是指食物很多種,而是一種食物能有很多變化。光是橄欖小串就讓人看得目不轉睛,橄欖夾生火腿、起司、魚或蕃茄等,每個都想試試。
才踏入市場三十秒,立馬來了杯 西班牙必喝 Sangria Roja €2.5,是一種使用紅酒、水果切片和糖漿等製成的調酒,搭配一口橄欖串(每支€1)享用,我才買三支簡直欲罷不能><
這些橄欖經過醃漬處理,綠橄欖吃起來沒有一般印象的橄欖味,反而是黑橄欖,味道就像比薩上的一樣。我選擇的三支都有夾起司,分別又夾了火腿、蕃茄和醃魚((如照片,最喜歡的配料是醃魚,但喜歡黑橄欖(:
發霉起司 €1.6
Roscón
橄欖後我們還試了 發霉起司 €1.6,很多人對發霉的乳酪充滿幻想((包括我和昱臻,不只因為它比較貴,加了特殊黴菌感覺也比較不平凡,但這一吃我已幻想破滅)":
因為它使用羊起司,羊騷味極重,吃完後一直到出市場,味道都還殘留在嘴裡。
雖然馬德里位在西班牙中間不靠海,市場裡還是能看見海鮮類的小吃(:
另外,也看到 Roscón 三王節傳統蛋糕,像超大甜甜圈麵包,上頭撒了杏仁和糖粉。

「If more of us valued food and cheer and song above hoarded gold, it would be a merrier word.」─ J.R.R.Tolkien
「如果有更多的人,熱愛美食、詩歌勝過熱愛黃金,這世界會是個更美好的地方。」─ J.R.R.托爾金

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