128-2 Madrid，馬德里的吃吃吃。

直流口水無法克制的，食物文。

心情：來到西班牙後發現自己無時不刻都在吃，雖然也很在乎體重什麼的，但美食當前 who cares 誰在乎呢XD重點是，吃這些美食，每天心情都好好的(:

西班牙有名的就屬 Jamón Ibérico 伊比利生火腿!!!
Museo del Jamon 火腿博物館 是西班牙連鎖快餐店，主打的就是生火腿((拼盤，其他也有普通熟食，因為是快餐店所以價格也便宜。
西班牙生火腿有個特別的吃法，搭配哈密瓜一起享用，聽起來很有趣，但我沒有嚐試。
我吃的是麵包夾最頂級的伊比利火腿((伊比利生火腿分為三個等級，雖然也試過一般等級的，無奈我的普通舌頭一點都吃不出所以然，只知道一切都非常合我的胃)":

Cochinillo Asado 半份

【Sobrino de Botín(Casa Botín)】
營業時間：
 每日，13:00~16:00，20:00~24:00
 *12/24,31，晚餐時段休息
費用：
 Cochinillo Asado 烤乳豬 €24.8
 (Roast Suckling Pig)
 Sangría 1/2 Pitcher 水果調酒 €7.7((以上兩人平分
 Pan 麵包 €1.7((作為服務費的麵包，不管吃不吃都收費
 總 €17.95

地址：
 Calle Cuchilleros, 17 28005 Madrid
西文(英文)官網：Casa Botin(有線上菜單)

*網路推薦，必吃 Cochinillo Asado 烤乳豬!!!
Casa Botín從1725年開業至今，是金氏世界紀錄上 西班牙最古老且仍在營運的餐廳，據說也是 Ernest Miller Hemingway 海明威 在旅居馬德里時，時常用餐的地方。

進入店內後，我們被引導經過廚房，來到一間集合外國客人的房間((五桌客人，這樣似乎滿聰明的，由一位服務生專門用英文服務就好。
我們兩人點一份烤乳豬((因為有吃下午茶，不過後來發現即使不吃下午茶，這樣的份量也相當足夠了(:上桌前服務生已經很貼心的幫我們分成兩份用盤子裝盛。
挖~看到肉汁是不是就口水直流了!!!烤乳豬嫩而不韌((昱臻說的，皮乍看很硬但一點也不((一刀下去就切開了，一旁的烤馬鈴薯球沾著肉汁也很好吃，是AAA級美食(((:

【La Bola Taberna】
營業時間：
 每日，午餐第一輪13:30/第二輪15:30，晚餐20:30~23:00
 *星期日晚餐及12/24休息
 *7/4~9/6，星期六晚餐及星期日休息
費用：
 Cocido 馬德里燉肉 €21
 Pisto Manchego 普羅旺斯雜燴 €8.4((以上兩人平分
 Cerveza Mahou 啤酒 €3.2
 Pan 麵包€1.6((作為服務費
 共 €19.5
地址：Calle Bola, 5 28013 Madrid

西文(中文)官網：La Bola Taberna

Cocido Madrileño 半份

Pisto Manchego

*網路推薦，必吃 Cocido Madrileño 馬德里燉肉!!!
La Bola從1802年營業至今，餐廳自己也很推馬德里燉肉((旁邊一桌一家四口還一人一份，據說與薑母鴨有同樣的驅寒效果。
因為餐廳八點半才開門((對我們來說是"才，但這是西班牙正常的用餐時間，我們是當天晚餐的第二組客人XD
這道馬德里菜餚，用各式肉品、蔬菜、鷹嘴豆等裝在特殊陶罐裡熬煮。先上桌的是一盤麵線，服務生會把陶罐的湯倒入麵線，喝起來像雞湯，麵條短短的((吃不過癮。
喝完湯後才把剩下的料全倒出來，裡頭的肉、菜都已經很爛了，調味也不重，很對我的胃(:
別看陶罐小小好像容量不大，兩人一份加一道菜，分量剛剛好((這樣也可以限制自己不要吃太多(:
另外，普羅旺斯雜燴 看起來是用青椒、洋蔥等煮成，是普普通通的一道菜((應該可以直接去南法吃就好。

【Chocolatería San Ginés】
營業時間：
 24小時全年無休
費用：
 Chocolate 巧克力 €2.6
 Churros Racion de 6 油條(吉拿棒)6支 €1.4
 總 €4
地址：
 Pasadizo de San Ginés, 5 28013 Madrid

San Ginés從1894年營業至今，據說是馬德里居民跨年後必拜訪的地方，Churros 西班牙油條 是一種類似我們的吉拿棒的點心，西班牙人沾著熱巧克力食用。
但對他們來說"熱巧克力不是我們直覺液體狀用喝的那種，而是"偏固體用吃的((看到吉拿棒沾巧克力的樣子就可以感覺到它有多固體了><
這家老店的吉拿棒顏色漂亮，又酥脆又好吃((因為在巴塞隆納吃的是一家小店，口感跟色澤真的有差!!!我們推測應該是因為顧客多，所以剛出爐的吉拿棒非常新鮮。
巧克力幾近固體狀，甜，但我覺得對於西班牙自己人來說算是沒那麼甜的了((覺得自己在歐洲都要變成螞蟻了XD至於沒有沾完的巧克力，當然就是把它"吃完啊!
老店能大排長龍還是有它的道理，如果在西班牙要吃Churros，就一定要來這家啦(:

「After the game is before the game.」─ Sepp Herberger
「比賽後就是比賽前。(結束，正是另一個開始。)」─ 塞普‧赫爾貝格(為德國贏得第一座世界足球冠軍的教練)

*X'mas 聖誕假期 系列來到最後一篇了，旅行的路上都被老天爺眷顧著，天氣好也一直平平安安(:
這算是第一次出國自由行，第一次就是22天，踏進宿舍的那刻，總算是鬆了口氣。
感謝那些持續看著我旅行紀錄的人，想和你們分享的心情是我每次提筆(打字)的動力(:
但是 After the trip is before the trip，準備要開始下一段旅程了嗎(: